2月の茶懐石料理教室は17日19日です。

2012年01月23日 16:54

富田林じないまちは、天王寺から約30分。
少し遠く感じられるかも知れませんが、江戸・明治の町並みが残り、重要文化財の建物も見学や古民家を活用した作家の工房やショップもあり、ゆっくり過ごしていただけます。
茶懐石料理教室を開催している峯風庵も明治2年に立てられた古民家です。
ゆったり流れる時間と癒しの空間で、懐石料理のフルコースと主菓子を作り、実際に懐石道具で茶事の懐石部分をおもてなし側・お客側に分かれて演習します。
汎庵茶事講座でお客様コースの方も、此方で懐石料理にもチャレンジしていただいています。一日で懐石料理と茶事を総て続けてというのは、結構体力・気力が要りますので、うまく使い分けしていただければ幸いです。
2月は17日(金)19日(日)午前10時半から開催。終了予定は午後1時半です。月謝制にすると、お心の負担になるかと思いましたので、一回毎のお申込みでご参加いただけます。一回の会費は7.500円です。
2月は早春の懐石と主菓子です。


12月に開催しました初釜の懐石の写真を一部ご紹介します。

12月懐石教室

12月懐石教室
 
12月懐石教室

12月懐石教室

12月懐石教室


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